2021年的太湖新米熟了！

金秋时节，鱼米之乡

稻浪滚滚，机声隆隆

希望的田野上激荡着丰收的喜悦

空气中都飘着米香味儿

苏湖熟、天下足

在中国古代，苏州就是

江南地区乃至全国的粮食主产地

太湖流域拥有

几千年的水稻种植历史

土质酸碱度适中

又饱含微量元素

温度、湿度都非常适宜水稻生长

太湖生态岛“太湖绿”大米

东经120度/北纬31度，太湖西山岛昼夜温差大、光照充足，最适宜农作物生长。流经千年的无污染水体太湖水的灌溉，更赋予太湖绿大米非凡的灵性，带来了一季的清香。

今年，太湖生态岛消夏湾一期种植水稻4500亩，包括南粳9036、南粳46、宁香粳9号、金香玉1号等优质品种，延用西山生态岛“太湖绿”品牌，预计今年产量约140万斤。

利用西山岛消夏湾天然的地理环境优势，水稻在生长过程中不采用任何基因工程，不使用化学成分的农药、化肥和生长添加剂，灌溉水源均来自我们的水源地——太湖。

好米出岛，香飘万里。“太湖绿”大米煮出的米饭清香四溢、沁人心脾，饭粒晶莹剔透、柔软滑润、富有弹性，冷却后口感不硬，是江苏省稻米市场上公认的外观与食味品质俱佳的优质米品种。

新大米，新品种，新种法，新理念。当前，消夏湾农业项目正以构建太湖生态岛先行示范区为目标愿景，以“新农人田园理想国"为发展定位，融合“农创、科创、文创、社创”四创共建力量，构建西山岛农创中心，科技农业示范区，共享农庄示范区，微度假田园示范区，构建带动全域农旅品质升级，带动新农人入乡创业。

东山渡口大米

在东山镇渡口村生态农业园内，满目是金黄的水稻田，沉甸甸的谷穗尚在枝头，正诉说着太湖之畔秋收的喜悦。

区域内种植的水稻品种为南粳46号和苏香粳 100号，由清澈的太湖水浇灌，不施肥、不打药，每一株水稻都在农民们的精心呵护下成熟。加工过程中坚持不抛光、不打蜡，保留了每一粒米中营养价值最高的胚芽部分。

2019年，“东山渡口大米”品牌成功注册，2020年夏季，二期470亩农田建设完毕。目前，一期380亩、二期470亩正在紧锣密鼓秋收中。走进园内的农机仓，十余台大型机械一字排开，场面颇为壮观。园内水稻采取大型联合收割机操作，现代化的机械设备、先进的种植理念、村企的通力协作让 “东山渡口大米”更有意义。

光福迂里&渔港稻田

太湖渔港村原生态园水稻面积497亩，迂里村种植水稻面积931.6亩，都种植有南粳46，于近期开始收割。

在口感上，南粳46综合了母本武香粳14的香味和父本关东194的软米特性，柔软滑润、富有弹性，米粒晶莹剔透，冷而不硬。

今年，光福镇以苏州市光福农业发展集团有限公司为依托，引进国家功能粮油科技创新联盟、国家粮食产业（功能稻米）技术创新中心、苏州硒谷科技有限公司，率先在渔港村497亩基地上开展水稻五优联动研发示范工作，开发富硒功能大米，引入 FAST Tracing 系统（富硒功能农业全过程溯源系统）打造功能稻米标准化示范基地，引领功能粮油产业高质量发展。

风吹稻浪，田野铺金

不得不说

这个季节的太湖，真香呐！

(来源：最太湖，编辑：阿荔)