开镰!“太湖新米”来哉品苏州

// 2021-10-29
2021年的太湖新米熟了! 金秋时节,鱼米之乡 稻浪滚滚,机声隆隆 希望的田野上激荡着丰收的喜悦 空气中都飘着米香味儿 苏湖熟、天下足 在中国古代,苏州就是 江南地区乃至...

2021年的太湖新米熟了!

金秋时节,鱼米之乡

稻浪滚滚,机声隆隆

希望的田野上激荡着丰收的喜悦

空气中都飘着米香味儿

苏湖熟、天下足

在中国古代,苏州就是

江南地区乃至全国的粮食主产地

太湖流域拥有

几千年的水稻种植历史

土质酸碱度适中

又饱含微量元素

温度、湿度都非常适宜水稻生长

太湖生态岛“太湖绿”大米

东经120度/北纬31度,太湖西山岛昼夜温差大、光照充足,最适宜农作物生长。流经千年的无污染水体太湖水的灌溉,更赋予太湖绿大米非凡的灵性,带来了一季的清香。

今年,太湖生态岛消夏湾一期种植水稻4500亩,包括南粳9036、南粳46、宁香粳9号、金香玉1号等优质品种,延用西山生态岛“太湖绿”品牌,预计今年产量约140万斤

利用西山岛消夏湾天然的地理环境优势,水稻在生长过程中不采用任何基因工程,不使用化学成分的农药、化肥和生长添加剂,灌溉水源均来自我们的水源地——太湖。

好米出岛,香飘万里。“太湖绿”大米煮出的米饭清香四溢、沁人心脾,饭粒晶莹剔透、柔软滑润、富有弹性,冷却后口感不硬,是江苏省稻米市场上公认的外观与食味品质俱佳的优质米品种

新大米,新品种,新种法,新理念。当前,消夏湾农业项目正以构建太湖生态岛先行示范区为目标愿景,以“新农人田园理想国"为发展定位,融合“农创、科创、文创、社创”四创共建力量,构建西山岛农创中心,科技农业示范区,共享农庄示范区,微度假田园示范区,构建带动全域农旅品质升级,带动新农人入乡创业。

东山渡口大米

在东山镇渡口村生态农业园内,满目是金黄的水稻田,沉甸甸的谷穗尚在枝头,正诉说着太湖之畔秋收的喜悦。

区域内种植的水稻品种为南粳46号苏香粳 100号,由清澈的太湖水浇灌,不施肥、不打药,每一株水稻都在农民们的精心呵护下成熟。加工过程中坚持不抛光、不打蜡,保留了每一粒米中营养价值最高的胚芽部分。

2019年,“东山渡口大米”品牌成功注册,2020年夏季,二期470亩农田建设完毕。目前,一期380亩、二期470亩正在紧锣密鼓秋收中。走进园内的农机仓,十余台大型机械一字排开,场面颇为壮观。园内水稻采取大型联合收割机操作,现代化的机械设备、先进的种植理念、村企的通力协作让 “东山渡口大米”更有意义。

光福迂里&渔港稻田

太湖渔港村原生态园水稻面积497亩,迂里村种植水稻面积931.6亩,都种植有南粳46,于近期开始收割。

在口感上,南粳46综合了母本武香粳14的香味和父本关东194的软米特性,柔软滑润、富有弹性,米粒晶莹剔透,冷而不硬。

今年,光福镇以苏州市光福农业发展集团有限公司为依托,引进国家功能粮油科技创新联盟、国家粮食产业(功能稻米)技术创新中心、苏州硒谷科技有限公司,率先在渔港村497亩基地上开展水稻五优联动研发示范工作开发富硒功能大米,引入 FAST Tracing 系统(富硒功能农业全过程溯源系统)打造功能稻米标准化示范基地,引领功能粮油产业高质量发展。

风吹稻浪,田野铺金

不得不说

这个季节的太湖,真香呐!

(来源:最太湖,编辑:阿荔)

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