随着春季的到来，一些时令吃食也新鲜上市。

　　蚕豆是立夏三鲜，按照以往惯例，进入夏天蚕豆才会大量上市，现在还在正月里，农贸市场的摊位上，已经有带荚的新鲜蚕豆上市了经营户说，蚕豆比去年提前了十多天上市，卖五块五一斤。

　　明前螺蛳赛肥肉，价格又是水产品中最低，和个别摊位上孤零零的蚕豆不同，在一旁的水产区，很多经营户都在忙着剪螺蛳。剪好的，大的七块，小的六块，每天卖出一百多斤。

　　水产品中的另一个时鲜货，菜花塘鲤鱼，批发均价高达55元一斤，每天的交易量就和蚕豆差不多，在四五千斤左右。目前，苏州本地蔬菜的上市量比较丰富，加上外地蔬菜也源源不断入市，绿叶菜量大价格持续走低，而猪肉销售仍处于淡季，价格小幅回落。