2018首届苏州咖啡茶饮技能大赛启动

　　苏州在线讯：从手冲咖啡、咖啡拉花到创意茶饮，我市专业技能选手将在大赛中一展身手。8月28日下午，2018首届苏州咖啡茶饮技能大赛新闻发布会在姑苏区女性创新创业基地举办。据悉，此次大赛已开始海选阶段，吸引了全市咖啡茶饮行业专业人才踊跃报名参赛。

　　

　　此次大赛由苏州市商务局、苏州市市人力资源和社会保障局、苏州市妇女联合会、共青团苏州市委员会、苏州市总商会指导，苏州市咖啡西餐业商会、苏州市商联会主办，苏州市品源职业培训学校协办，中国网、中国新闻网、中央国际广播电台国际在线、中国商务新闻网、中国搜索、消费日报、今日头条、苏州在线、腾讯视频、天天快报、优酷视频、扬子晚报、江南时报、苏州日报、姑苏晚报、消费者周刊、苏州广播电视台、电视台第一时间样目、现代快报、名城苏州、指上姑苏、看直播、快看苏州、最苏州、深度苏州、苏州电视台等30家媒体现场报道。

　　

　　大赛于8月24日海选，9月2日昆山海选、9月25日苏州奥体中心商业广场决赛。据市咖啡西餐业商会会长、品源职业培训学校校长郑霞介绍，近年我市咖啡消费快速发展市场，年销售增长幅度达到20%，然而，咖啡茶饮行业标准、技能水平、人才培养等，和日益增长的消费需求相比，存在不平衡，为助推我市咖啡茶饮行业提档升级，此次大赛将以《咖啡茶艺行业技能标准》高级(国家职业资格三级)为依据，竞赛项目包括手冲咖啡、咖啡拉花、创意茶饮3种。

　　

　　据介绍，凡在我市从事咖啡茶馆服务业工作相关的单位和个人均可报名参赛，报名参赛人员年龄不超过50周岁。技能大赛由理论、技能操作两部分组成，理论知识竞赛采取闭卷形式，时间60分钟，满分为100分，所得成绩占总成绩的20%。实际操作技能测试采取现场操作表演形式，按百分制打分，所得成绩占总成绩的80%。目前已开始海选赛选拔，9月25日将举办决赛。

　　此次技能大赛根据各竞赛项目综合成绩，手冲、拉花和创意茶饮每个工种将评选出前三名选手，另设优胜奖。据介绍，对在全市大赛中各工种获得总分第1名的优秀选手，将分别由市人社局颁发“苏州市技术能手”荣誉证书;各工种获得总分前3名、年龄在35周岁以下的选手，将由团市委授予“苏州市青年岗位能手”称号。决赛中总分前3名的选手，将推荐进入2018年全省大赛决赛。

　　

　　新闻发布会8月28日下午1点30

　　发布会地址:姑苏区女性创新创业基地

　　商会 地址：苏州市姑苏区苏站路1599号好百年国际商业广场1栋11楼

　　联系电话：韩先生 15952401781

　　0512-65123318

（编辑：程生）