昨天一大早，#陈赫道歉#话题就在热搜第一。

到底是怎么回事？

“贤合庄”火锅店天花板突然掉落！

最近，杭州一对夫妻在“贤合庄”火锅店用餐时，被掉落天花板砸伤，还被锅底烫伤。

图源：1818黄金眼

据受伤顾客李女士回忆，当时刚点完菜坐下来，汤锅已经上来，正准备吃的时候，他们家的天花板就坠落了，刚好砸到汤锅上面，还砸到了我的头部和手部。

图源：1818黄金眼

同时，李女士的丈夫也被烫伤，火锅翻了之后，把我脸部烫伤了，冲完凉水之后，满脸都是泡，现在泡都消掉了，下巴还有疤。

图源：1818黄金眼

根据顾客提供的照片，当时餐桌一片狼藉，旁边座位上有块板子已经破损，上面沾有汤汁。

图源：1818黄金眼

事发后，李女士要求火锅店直接赔偿七万多元作为治疗费和其他损失费。

李女士：

后续我们两人还要继续治疗，而且这次事故耽误了我们的工作，我们这边就暂时跟他商量，赔偿七万八万这样子，后期各种治疗就不需要他们管了，就了断了。

但火锅店认为，赔偿过高。

“贤合庄”卤味火锅杭州万达店 彭店长：

因为医药费最多再花一万块钱，我们另外赔三万，加起来赔四万也可以，但是她要求七八万，我们认为过高了，也承受不了。我们承认是我们的责任，也一直在积极处理。

这样的赔偿方案，让李女士无法接受，直到前天事件才得以解决。

“贤合庄”道歉了！

4月11日，@贤和庄卤味火锅发布致歉声明称，已和顾客达成和解。

艺人陈赫也通过微博道歉，“全面排查整改安全问题绝不姑息”。

据贤合庄卤味火锅官网介绍，该品牌由演员陈赫强势领衔，影视男演员、导演李晨，主持人朱桢三人以“贤”为本，以“合”为贵，以“庄”会友，以贤合庄汇聚火锅与卤味。

贤合庄官网截图

明星餐厅屡屡“翻车”！

陈赫的“贤合庄”薛之谦的“上上谦”......由于拥有现成的粉丝优势和知名度，餐饮一直是很多明星做副业的主要方向。

不过，明星们很显然不具备管理餐厅的时间优势，明星餐厅“翻车”的现象也屡屡发生。

? 今年3月16日，有媒体曝光了江西南昌一家“贤合庄”火锅店的后厨乱象，工作人员把隔天没卖完的卤肥肠“泡一下”除异味接着卖，牛肉发臭掉地上了也捡起不洗继续卖，塑料袋直接入锅煮。次日，涉事门店闭店整改并致歉。

图源：都市现场

? 2020年9月，在上海市市场监管局的抽检中，薛之谦的火锅店“上上谦”使用的热水杯、调料碗检出了禁止检出的大肠菌群。值得注意的是，“上上谦”火锅店已不是第一次被发现问题，早在2020年6月，上海另一家“上上谦”火锅门店清洗消毒待用的筷子就被检出大肠菌群，当事人构成了使用清洗消毒不合格餐具的行为。

图源：上海市市场监督管理局

......

此外，又贵又不好吃也成为不少明星餐厅的槽点。

尝过新鲜后，人们最终会回归理智。如果想仅靠明星名气就赚吃客的钱，那未免想得简单，毕竟消费者是“靠嘴投票”，不好好管理，最终只会无人问津。

相比普通人，明星开店更要加强监督，用心经营。别让赚快钱影响口碑，也别让“好生意”变成“黑历史”。

（来源：名城苏州网，编辑：海海）