即在九月初就开始对蚕豆种子进行催芽，等到种子发芽时再把蚕豆放到冰箱0℃的温度进行低温春化，一个月后再播种到大棚里。蚕豆“低温春化”技术是张家港市引进的一项新的农业科学技术，目前在牛桥蔬菜基地进行试点，试点成功后将进行推广。近日，在张家港市牛桥蔬菜基地的大棚里可以看到蚕豆已经开始开花了。该基地种植的蚕豆出现反季节现象是因为采用了“低温春化”技术。即在九月初就开始对蚕豆种子进行催芽，等到种子发芽时再把蚕豆放到冰箱0℃的温度进行低温春化，一个月后再播种到大棚里。现在大棚里种植的5亩蚕豆已经开花,预计上市时间可比露地栽培提早40-60天。

　　蚕豆“低温春化”技术是张家港市引进的一项新的农业科学技术，目前在牛桥蔬菜基地进行试点，试点成功后将进行推广。